YEMEKLERİMİZ

YEMEKLERİMİZ:

Pancar (karalahana) çorbası, fasülye ve pancar turşusu, fırın fasülyesi yemeği (kabuklu fasülye), Üzümlü yaprak dolması, Löbye (fasülye) yemeği, Löbye Pıhali (pancarlı pasülye), Gürcila (gürcüce tavuk, ceviz, babarat karışımı vb.) tavuğu, Porçvi pıhali (uzun dilimli pancar yemeğı), Löbyöli çadi (Fasülyeli mısır ekmeği) Malaghto (pasülye-ceviz-ekşili) mısır ekmeği, mısır çorbası, mısır çöreği, bileki ekmeği (mısır unundan oyma bileki taşı içinde yapılır), Helle (Fasülyenin etli kısmı ile un karışımı), Gerçki labyö (güneşte kurutulmuş fasülye) yemeği vb.

DÜĞÜN YEMEKLERİ:

Düğün yemeklerinin piri, keşkektir. Onun yanında tavuk çorbası, etli patates ya da nohut, pancar dolması, pilav ve baklava başlıcalarıdır. Düğün yemekleri, genellikle tecrübeli erkek ve kadınlar tarafından yapılır. Düğün yemekleri gençler tarafından dağıtılmaktadır.

 
 
KOCAMAN KASABASI ***İhsan ÖZKAN***
 

İhsan ÖZKAN
 
 
Bugün 6 ziyaretçi (11 klik) kişi burdaydı!
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol